encocado de pescado

 RECETA:pescado con coco

 INGREDIENTES: pescado, coco, cebolla larga, y cabezona, tomate,ajo, cilantro sal algusto 

PREPARACION 

ponemos el pescado en un salten para que se sofríe unos 10 minuto  para cellarlo  luego se pasa a un salten dónde se se le agregan los siguientes ingrediente como leche de coco, el guiso se le agrega al pescado se tapa y se deja unos 20 minutos